Sim, TODOS os nossos produtos são isentos de glúten. :)

Sim. TODOS os nossos produtos são isentos de lactose. Na ZeroTrigo só usamos leites vegetais, esses não contém lactose alguma e nem as proteínas dos leites animais.

Os leites de origem animal que não tem lactose são na verdade leite no qual a lactose já está digerida. Em outras palavras...👇 A lactose é o "açúcar" do leite de origem animal, e é composta por duas partes: glicose + galactose. Durante a digestão, o intestino quebra essas duas partes deixando cada uma solta para serem absorvidas sozinhas. O organismo de pessoas que têm intolerância à lactose não consegue ou tem dificuldade para fazer essa quebra, sendo assim sentem incômodos intestinais por conta dessa má digestão. Para produzir o leite "sem lactose", a indústria insere a enzima lactase, que quebra a lactose nas duas partes que serão absorvidas. Ou seja, a lactose está lá, só que agora já está digerida, já está dividida. Como os produtos da ZeroTrigo têm como objetivo ser saudável e saboroso para todos, escolhemos ter a garantia que nossas delicias sejam saudáveis para todas as dietas restritivas sem gerar nenhum incômodo. Sendo assim, optamos por só usar os leites vegetais por não contém lactose alguma, nem as proteínas dos leites animais. Isso porque a lactose é um carboidrato presente somente no leite de origem animal. Os chamados leites vegetais, como o leite de coco, de amêndoas e outros, não têm lactose. Então se você tem intolerância a lactose pode consumir os produtos da nossa padaria de olhos fechados, pois aqui só entregamos produtos de extrema qualidade e confiança.

Sim, fazemos entregas agendadas para região de Campinas. Nos chame no WhatsApp para saber mais: (19) 9 9488-5942

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